鶏肉料理の豊富なバリエーション！
毎日の夕食のメニュー、結構考えるの大変だよね。
パパは食卓に肉系の料理がないと淋しいって言うし(―ε―)
肉類で私がよく使うのは鶏肉！
鶏肉はたいてい冷蔵庫か冷凍庫に常備してあるの！
鶏肉のムネは味が淡白だからチキンカツにしたり、酒蒸しにして
裂いてサラダやサンドウィッチに入れたり、ミンチにして
鶏団子を作ったり、使い道は色々！
しかも安く手に入るしね（＾0＾）
料理には最適！
鶏肉のモモなら煮物に唐揚げ、照り焼き、シチューなどなど・・・
バリエーションが効くからあるとホント便利だよね～♪
モモ肉の場合焼き料理が多いんだけど、カレー粉とマヨネーズで
子供向けに、にんにく、醤油、胡麻油でパパも喜ぶ中華風に、
ローズマリーとフレンチドレッシングに漬けて焼くだけなのに
ちょっとオシャレなフランス料理風になっちゃう（＞∀＜）
鶏肉の皮もスープの出汁に使えるし、一口サイズに切って揚げれば
パパのおつまみにもなるから捨てるところがないっ！！！
しかも鶏肉ってモモ、ムネ以外にささ身や手羽中、手羽元、
手羽先、モツ、レバーと色々食べられるし！
ニワトリさんには本当にお世話になってまーす（*＾―＾*）
でもいくらバリエーションが豊な鶏肉でも、やはり毎回のように
出していると「たまには違う動物が食べたい。。」
と言われてしまうｆ(￣▽￣；)
なので、言われた次の日の料理はさすがに豚さんにしました。。
生姜焼きとポテトサラダにしたんだけど、ポテトサラダに鶏肉の
ささ身を使っていることに気付いた（￣□￣；）！！
やっぱり鶏肉を手放せない私なのでした～。
