ハンバーグソース お勧めの３レシピ
ハンバーグにソースってかけますよね？
何かけます？
実は私、ハンバーグにケチャップとか
真っ赤なソースをかけられないのです。(^^ゞ
小学校のときにさ、
給食の時間にビデオを流すって習慣があって、
何を思ったか『はだしのゲン』なるものを流したことが。
『はだしのゲン』、アニメなんですけど、
戦争を描いた作品。
で、原爆が投下されたシーンが流れたのが、
あろうことか給食にハンバーグの出た日だったのです！！
そして小学生の悪ガキが
ハンバーグを指して「この血と肉が混ざり合ったような……」
それ以来、ハンバーグに真っ赤なソースをかけられない私。
でも、ハンバーグにケチャップをかけられない分、
家でハンバーグを作るときには
いろいろソースを工夫するようになりました(*^^)v
てことで、今回はおすすめのハンバーグソースをご紹介～☆
1. ドレッシングを使った簡単和風ソース
用意するものは、
市販のドレッシングと大根。
あれば大葉。
ドレッシングは青じそがおすすめ。
ゴマとかもいいかも。
ハンバーグの上にすりおろした大根を乗せて、
ドレッシングをかけるだけ。
う～ん、簡単♪
2. たまねぎのガーリックソース
用意するものは、たまねぎとチューブに入ったにんにく。
あとはお酒と砂糖と醤油を少々。
お好みで塩コショウ。
たまねぎをみじん切りにして、
にんにくと一緒に炒める。
にんにくはチューブに入ってるやつが楽でおすすめ。
手臭くなるのヤだしねぇ。
たまねぎがあめ色になったら、
酒・砂糖・醤油で味付け。
3. きのこのホワイトソース
用意するものは、しめじなどお好みのきのこと、
顆粒タイプのシチューの素。
なんときのこをいためて少量の水とシチューの素を入れるだけ。
さてさて、ハンバーグ自分で作ってみませんか？ (*^^)v
