おから料理はお袋の味
私が小さい頃、お母さんがよく作ってくれた料理は
おからの炒り煮とか肉じゃが、豚汁かな。
お袋の味ってやつ！
実際私が今、母親の立場になって作る料理って
やっぱり自分の母親が作ってくれた料理と
似たようなものを作ってるんだよね～(＾＾；)
中でもおからはよく使う食材だね！
お母さんがよく作ってくれたおからの炒り煮は
野菜がたくさん入ってた。
実は私、おからの煮物ってあんまり好きじゃなかったのよね(￣▽￣；)
その時は仕方なくというか、とりあえず食べていたような・・・
だけど、今自分でおからの炒り煮とか作るようになって、
こんなに栄養があって体にもイイしヘルシーだし！！
おからを見直したよ（´д｀）
おからは一袋買うと結構な量だから、残ったのは冷凍したりしてる。
お味噌汁に入れてもいいし、おからハンバーグを作ったり！
あると重宝するんだ！
しかも、おからって言うと最近じゃ
ダイエットにも欠かせない食材だよね。
ほら、おからクッキーってダイエット食品によく見かけるじゃない！
食物繊維が豊富だし、血液をサラサラにする効果があるから
肥満予防やコレステロール値の改善にもいいんだよ(゜ ▽゜)
豆腐の専門店が作るおからを使ったスウィーツも
美味しくて人気があるよ～♪
おからのシフォンケーキやおからのパウンドケーキ
ダイエット用のおからクッキーってやっぱりちょっと味気ないよね。
でもここのケーキは、本当にスウィーツとして味わえるの！
お取り寄せする人も多いとか！！
ケーキも美味しいけど・・・
でもやっぱり私が好きなおからの料理って
おからの炒り煮かなぁ～！
