かぶの意外な料理方法とは・・・
月１ペースで実家から色々食材を送ってくれる！！
野菜はもちろんお米とか・・
すごーく、助かってます(＾-＾)
でも時々、料理に困ってしまう食材ばかりが
送られることも・・ｆ(＾＾；)
この間は、かぶを１０束くらい送られてきて、
かぶ自体あんまり買わない私には
どう料理していけばいいのかすごく困った(￣д￣；)
ネットでかぶのレシピを調べてみたら
レシピの多さにビックリ！！
かぶって漬物か味噌汁くらい思いつかなかったけど、
炒めたり、煮たり、パスタにも合うんだぁ。
スープにしてもいいみたいだし。。
かぶとクリームって相性がいいみたい！
かぶにはこんなに色々な使い道があるんだねぇ(´з｀)
大根と同じようにかぶも葉っぱまで美味しく食べられる！
漬物、ゴマ和えちゃんとおかずになるのが嬉しいよね(＾▽＾)
かぶに限らないけど白色（大根・イカ・ヨーグルト）の食品は
呼吸器系の機能とか腸の働きを活発にするから
便秘にも効果があるんだよ！
便秘気味の私には持って来いの食材！！
胃腸を温める効果もあるし、
しかも低脂肪で消化がいい！！
ダイエットにも最適な食材と言えるよね♪
そうそう、早速かぶのポタージュスープを作ってみたんだ！
かぶと玉ねぎ、とろみをつける為のご飯、牛乳
あとはコンソで味を付けて、ミキサーで撹拌するだけ！
もう一度お鍋に戻して煮立ったら出来上がり～！
お・い・し・い♪
子供たちも喜んで食べてくれたよ(＾＾)ｖ
それ以来、かぶを頻繁に買うようになったの！
かぶを使った料理、簡単でおいしいよ～！
